月桂冠オンラインショップでは、日本酒、奈良漬、ドイツビールなどの逸品をお届けします。
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いらっしゃいませ。
月桂冠オンラインショップです。月桂冠は、1637（寛永14）年に京都伏見で創業しました。「健をめざし、酒（しゅ）を科学して、快を創る」を企業コンセプトに、お客様のライフスタイルに沿った価値ある商品やサービスを提供していきたいと考えています。
当サイトでは、日本酒・奈良漬・ドイツビールなどの逸品を販売しています。
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・飲酒運転は絶対にやめましょう
・お酒は20歳になってから
・お酒はおいしく適量を
・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります
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プラムワインとは、梅から生まれた甘さと酸味の効いたワイン(甘味果実酒)です。
梅は有機酸やミネラルを多量に含んだアルカリ性食品です。
古来より、日本人は梅の花を愛で親しんできました。万葉集には119首の梅を詠んだ歌があります。また、梅の実は江戸時代には一種の家庭薬として利用されていたようで、元禄年間の「本朝食艦」という書物には、日本酒(古酒)で漬けた梅酒の製法が記されています。
現在、梅酒として一般的に飲まれているものは、焼酎（アルコール）に梅と砂糖を漬け込んで梅のエキスを抽出したものです。
それに対し、プラムワインは梅の果汁を酵母により醗酵させていますので、梅の実の香味だけでなく、醗酵による奥深いうま味もお楽しみいただけます。