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EXPO2025 GEKKEIKAN WORLD SAKE

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【2025大阪・関西万博公式ライセンス商品】数量限定特別販売。世界の米で、世界のSAKEを。掛米にインド産米、麹米にタイ産米を使用したSAKE。©Expo 2025 EXPO2025 GEKKEIKAN WORLD SAKE インド × タイ 180mL

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商品番号 020251
販売価格 ¥ 1,100 税込
販売期間
年齢確認: (必須)
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    投稿日
    こちらはスッキリと仕上がっていて日本酒好きの方にもお薦めできます、ただ日本米より米の匂いが気にはなります、万博期間中のお土産に推薦します
関西万博に向けて、月桂冠にできることを模索するプロジェクトが2021年に発足。万博のテーマに基づいて多数のアイデアを発出。その中から選ばれた「世界の米で、世界のSAKEを。」というアイデアを5年の月日を掛けて商品化しました。 国産米で醸したSAKEとは異なる個性的な風味をお楽しみください。 細長いインディカ米は日本の米とはデンプン構造が異なり通常の酒造りには向きません。吸水方法の工夫や米の特徴に合わせたオリジナル酵母の開発により新感覚のテイストが完成しました。クミンのような香ばしい米のうまみが広がるエキゾチックな味わいをお楽しみください。

【味わいの特徴】

甘口 やや甘口 中口 やや辛口 辛口
濃醇 やや濃醇 普通 やや淡麗 淡麗


【おすすめの飲み方】

           
冷やして
5~10℃
少し冷やして
10~15℃
常温 ぬる燗
40~45℃
上燗
45~50℃
熱燗
50~55℃
-
                                                                                     
容器・容量 180mL壜詰
アルコール分 13度以上14度未満
原材料米(タイ産)、米こうじ(インド産米)
寸法幅55mm×高さ132mm×奥行55mm
重量0.32kg

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