ガス圧も高く爽快感に満ち、苦味はおだやかで飲みやすい仕上がり。
■容器・容量:500mLびん詰×1本
■タイプ:ヴァイツェン
■色:淡色、上面発酵ビール
■アルコール分:5度
■産地:ドイツ・ケールハイム市
■醸造元:ヴェルテンブルク修道院醸造所
■原材料:小麦、大麦麦芽、ホップ
■寸法:幅70mm×高さ265mm×奥行70mm
■重量:0.92kg
■料理との相性:
苦みがおだやかで、華やかな香りとやや高めのガス圧のもたらす爽やかさが特徴の白ビールは、素材を活かした淡白な料理との相性が良く、本場でも茹でたホワイトアスパラガス、仔牛肉を使った新鮮な白ソ-セージ、帆立貝のすりみのカツレツ(シュニッツェル)などと合わせて楽しまれています。
■サービス温度:
爽快感を楽しんでいただくため、4度から8度の温度をお奨めいたします。