【節分×日本酒】大人の節分「恵方呑み」

こんにちは。
【月桂冠オンラインショップ】の矢野です。

2月3日(土)は節分。

恵方を向いて巻寿司を食べる関西の文化「恵方巻」は全国的に有名になりました。
では大人の節分「恵方呑み」ご存知ですか？

今日はいつもと違った大人の節分の楽しみ方をご紹介します。

「恵方呑み」とは

「恵方」とは、福徳を司る神である歳徳神のいる方角を指します。
恵方の方角に向かって福を願う行事は様々あります（恵方詣りなど）。

恵方の方角に向かって日本酒を呑み、福を呼びこもうというのが「恵方呑み」です。

「恵方呑み」のやり方

「恵方呑み」の作法は簡単！
用意するものはお気に入りの日本酒と酒器だけです。

今年の恵方は？

「恵方呑み」におすすめの日本酒

「恵方呑み」にぴったりの日本酒をご紹介します。

「百年酵母」は月桂冠の酒蔵で1912年（明治45年）に採取された酵母です。
この酵母は「きょうかい2号酵母」として、1917年から1939年までの限られた期間に「日本醸造協会」から頒布され、業界全体で酒造りに使用されていました。

『百年酵母 純米』は

・『月桂冠』の造り手による「匠の技」と
・京都府産の酒米「京の輝き」を全量使用し、
・伏見の名水「伏水」で醸す

といった、徹底的に「京都にこだわったお酒」です。

まとめ

節分の日に恵方を向いて日本酒をいただく「恵方呑み」。

2024年の恵方は東北東です。
今年はいつもと違った大人の節分を楽しんでみませんか？