暑い日におすすめ!「甘酒シャーベット」

暑い日におすすめ!「甘酒シャーベット」

こんにちは。
【Online Shop 月桂冠】の福島です。

ここ京都は連日の猛暑日に夜も熱気が抜けず、
街中が蒸し風呂状態となっています。

そんな夜にはついつい、冷たいものを口にしたくなるのですが・・・
前回、このブログでもご紹介した熱中症対策の『甘酒』。

「ゴクゴク飲む」のが苦手な子供たちや
お年寄りの方には「甘酒シャーベット」がおススメです。

「甘酒シャーベット」の作り方

甘酒シャーベット

1. 製氷器に『甘酒』を注ぐ
2. 冷凍庫で一晩凍らせる

甘酒を凍らせるだけの手間入らずの一品です。

私も先日、試してみました。
正直なところ、ちょっと苦手な『甘酒』でしたが、
冷凍庫に入れて冷やしてみると、
これがシャーベット状になって、食べやすい。

『甘酒』っぽくないので
物足りなさもあるかも知れませんが、
家族にも「美味しい」と好評でしたよ。

私が試したのは『冷やし甘酒』ではなく普通の『甘酒』ですが、
シャーベットにするには、こちらがオススメです。

アレンジレシピ「はちみつ甘酒シャーベット」

はちみつ

少し甘さがほしい時には、
お好みで「はちみつ」を加えてみてはいかがでしょうか?

ビタミン類が豊富な「はちみつ」には、
抗菌作用がありビフィズス菌を増やす効果もあるので、
『甘酒』との相性バツグン!

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みなさんも、まだまだ続くこの夏に
気分を変えて、ぜひ、お試しください。