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香りを知れば、日本酒はもっとおもしろい。
日本酒の魅力は、味わいだけではありません。
温度を変える。 酒器を変える。 飲み方を変える。
ほんの少しの工夫で、 香りはもっと豊かに広がります。
この特集では、季節ごとの「香り」をテーマに、 日本酒の新しい楽しみ方をご紹介します。
いつもの一杯を、 もっと自由に、もっと豊かに。
毎月、新しい「香り」をお届けします。
日本酒の魅力は、味だけではありません。
グラスに顔を近づけた瞬間に広がる華やかな香り。
口に含んだあと、鼻へと抜ける繊細な余韻。
その香りをもっと自由に楽しめる飲み方が、日本酒ハイボールです。
炭酸の泡が香りを軽やかに運び、いつもの日本酒とはひと味違う表情を引き出します。
暑い日にも心地よく、食事にも合わせやすい。
爽快なのに、日本酒らしさはそのまま。
まずは一杯。
香りが弾ける、
新しい日本酒体験をお楽しみください。
酒ハイとは、日本酒を炭酸で割る新しい飲み方。
炭酸の泡が香りをふんわりと引き立て、 軽やかで爽快な味わいを楽しめます。
暑い季節にも飲みやすく、 日本酒初心者にもおすすめです。
香りを感じながら、ゆっくりお楽しみください。
作り方はとても簡単。
グラスやジョッキに氷を半分ぐらい入れる
グラスはしっかり冷やすとGood！
冷えた炭酸水を注ぐ
炭酸が抜けないように静かに注いで…
冷やした日本酒を注ぎ、軽く混ぜます
酒ハイは混ざりやすいので、軽ーく混ぜるだけで大丈夫👍
次回も、新しい香りの楽しみ方をご紹介します。
また来月、 新しい一杯をご紹介します。
