葉隠れさんのレビュー

鳳麟が上市された当時は淡麗辛口の印象で、私は淡麗中口の大吟醸を楽しんできました。今回、久しぶりに鳳麟を味わってみて、まろやかで奥行きのある淡麗旨口になっていました。作り手の弛まぬ努力の結晶です。私も日々新たな発見をしたいと思います。

NHKの時代劇「雲霧仁左衛門」を見ながら、にごり酒を飲みました。江戸時代へタイムスリップしたようで楽しかったです。まだ宝箱には４本残っているので、ゆっくり味わいたいと思います。今日は誕生日なので好物のあなごを肴に「夢水」をいただきます。